LE NOSTRE PROPOSTE

LISTA RISTORANTE


TAGLIERI


WOOD €15

salame bergamasco, pancetta nostrana, coppa stagionata, burrata pugliese e focaccia casereccia


PARMA €17

crudo di Parma stagionato 18 mesi, focaccia casereccia, culatello, gnocco fritto e bufala campana D.O.P.


CASARO €15

taleggio della Val Seriana, formagGella del casaro, pecorino toscano stagionato, grana padano, miele millefiori e spianata croccante


TIROLESE €15

speck dell’Alto Adige, bratwurst bianco, insalata di crauti stufati, bretzel e salsa Bernese


CONTADINO €14

verdure alla griglia (zucchine, melanzane e pomodori), insalatina di mais, olive nere, tofu, basilico e julienne di pomodorini semi secchi


INSALATE


MEDITERRANEA €10

misticanza, tonno, pomodorini, mais, olive e mozzarella di bufala


CAESAR €11

misticanza, pollo, crostini di pane, scaglie di grana, bacon e salsa yogurt


WOOD €10

orzo, farro, pomodorini, zucchine grigliate e bufala


PRIMI


CASONCELLI DELLA TRADIZIONE BERGAMASCA €9

al burro versato con pancetta croccante e salvia


SPADELLATA DI MARE €14

linguine trafilate al bronzo ai frutti di mare con crostone di pane aromatizzato


RISO VENERE €11

con olive verdi, Primosale, pomodorini, noci, basilico e olio EVO


PACCHERI DI GRAGNANO €13

con salsa di pomodoro, olio EVO aromatizzato al basilico e bocconcini di bufala campana


SECONDI


TAGLIATA DI POLLO NOSTRANO €13

con insalatina mista, olio aromatizzato al timo


CHICKEN THIGHS BOX €12

con coscette di pollo dorate, crocchette di patate e salsa caesar


TARTARE DI CHIANINA €15

con tuorlo d’uovo, capperi, acciughe, prezzemolo, senape antica, insalatina mista


SPIEDO VEGANO €12

con falafel di ceci, verdure, patatine fritte e maionese vegana


CUOPPO DI FRITTURA DI CALAMARI €12

serviti con patatine


TAGLIATA DI MANZO ARGENTINO €20

con rucola, grana e patate dorate al forno


PIZZE CLASSICHE


MARGHERITA €6.5

pomodoro, mozzarella, olio, origano, basilico


AMERICANA €7.5

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine


PROSCIUTTO E FUNGHI €7.5

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon


SALAMINO PICCANTE €7.5

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano


QUATTRO STAGIONI €8

pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, prosciutto cotto, funghi champignon


VERDURE €7.5

pomodoro, mozzarella, verdure grigliate


CALZONE CLASSICO €7.5

mozzarella, prosciutto


CALZONE FARCITO €8.5

mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive


TONNO E CIPOLLE €7.5

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle


PIZZE GOURMET


CITTA' ALTA €11

pomodoro, burrata, olio EVO, origano, basilico


BOCCALEONE €11

mozzarella, formaggi della tradizione bergamasca, noci


CELADINA €11

friarielli, salsiccia, bufala campana


PIGNOLO €13

mozzarella, mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, crema di carciofi


MONTEROSSO €11

mozzarella, stracchino, pancetta, patate, rosmarino, basilico olio EVO


REDONA €11

pomodoro, stracciatella di bufala, verdure, cavolo rosso, lime


SENTIERONE €13

pomodoro, prosciutto crudo, stracciatella di bufala, rucola, grana, aceto balsamico


FINARDI VEGAN €10

pomodoro, mozzarella vegana, pere, noci e aceto balsamico


ASTINO €10

focaccia con bufala, pomodorini, basilico, olio EVO


HAMBURGER

preparati con pane multicereale e serviti con patatine fritte

AMERICANO €13

hamburger di scottona 180g, cheddar, bacon, cipolle, pomodori, insalata e salsa BBQ


ITALIAN MADE €13

hamburger di scottona 180g, pesto di pomodori, burrata e rucola


BUFFALO BILL €13

hamburger di bufalo 180g, funghi, brie, insalata e salsa boscaiola


LOANGHINO €13

girella di salsiccia, taleggio, cipolla caramellata, insalata e maionese


VEGAN €13

hamburger di verdure miste, cheddar vegano, insalata, pomodori e maionese vegana


Per gli insaziabili

Doppio Burger +5€

Uovo +1€


DOLCI


BARATTOLINO GELATO FABRIC €5

chiedi al nostro staff il gusto del mese


TIRAMISU' CLASSICO €5

di nostra produzione


COPPA DI ANANAS €5

con gelato artigianale


BROWNIE AL CIOCCOLATO €5

con gelato artigianale


CROSTATA DI MELE €5

con gelato artigianale


CREME BRULÈE €5


CONTORNI


PATATINE FRITTE €4


PATATE AL FORNO €5


INSALATA MIX €4


VERDURE GRIGLIATE €5


MENU' KIDS


PASTA AL POMODORO €6


PASTA AL PESTO DI BASILICO €6


COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE €7


HAMBURGER CON PATATINE €7